Sem dúvida as festas de casamento mudaram bastante, e pra melhor, diga-se de passagem. Das antigas recepções formais sobrou muito pouco. Essa ocasião tão especial merece uma comemoração especial, e é isso o que se tem visto nos casamentos. Mega produções de tirar o fôlego... som, luz e alegria, é a realidade dos casamentos atuais.
Bartender, uma novidade que está revolucionando as festas mais badaladas! Imagine uma linda mesa simulando um balcão de bar glamoroso e sofisticado, decorada com pratarias, vidros, variedade de frutas, sucos, destilados, licores e mixes especiais sendo servida por uma equipe de jovens bartenders capazes de levar entretenimento com qualidade aos seus convidados.
Com figurinos diferenciados e exclusivos, elaborando drinks e coquetéis exóticos e coloridos (com ou sem álcool), Flair (malabarismos com garrafas, gelo e coqueteleiras), pirofagia (fogos diferenciados e adequados para ambientes fechados e abertos), mágicas de bar, coreografias, dança e locução performática. Lembra do Tom Cruise no filme “Cocktail”? É disso que estamos falando....
Sua Festa vai ficar na história.....
E o mais importante: Não existe uma receita fixa para se fazer um bom drink. Tudo vai depender do gosto do cliente e da percepção do bartender.
Os Dez Mandamentos
1 - Barman é um artista e a coquetelaria uma arte, nutrida de espírito, sabor, aroma e cor.
2 - A missão do Barman é alegrar, E NÃO EMBRIAGAR!
3 - Faça do cliente um amigo e não do amigo um cliente.
4 - Não ofereça nunca um copo sem um sorriso.
5 - Fale o necessário, não escute o alheio e esqueça as confidências do amigo.
6 - Seja o mais limpo, o mais elegante, o mais cordial, o mais fino, em todo momento, em todo lugar.
7 - Não faça trapaças com as bebidas, nem brinque com a confiança de seus amigos: sirva a eles sempre o melhor.
8 - Seja paciente com os que o auxiliam no bar, ensine o seu ofício com amor.
9 - Mantenha acesa a solidariedade profissional e não permita que ninguém a quebre.
10 - Sinta o orgulho de ser barman, mas mereça-o!
Na hora da escolha destes profissionais, avalie com bom desempenho o trabalho executado.

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